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Sung Anh(アン・ソンジェ)

1982年に韓国で生まれ、アジア料理と深い繋がりがある発酵食材を取り入れた料理と、国際的なファインダイニングの技術を融合させた韓国系アメリカ人のシェフ、アン・ソンジェ(Anh Sung-jae。海外ではSung Anhの […] read me...

BIENNALE ARTE 2024

ヴェネチア・ビエンナヴェーレ2024 私達がアートイベント「ヴェネチア・ビエンナーレ」に飛びつくのは、ヴェネチアという街が、新鮮でクリエイティブ、そしてグローバルなエネルギーに満ち溢れるから。そんな第60回ヴェネチア・ビ […] read me...

SAKURA COLLECTION

SAKURA COLLECTIONが日本の伝統素材の魅力を世界に発信 職人の匠の技と物語に迫る SAKURA COLLECTIONは、「若⼿クリエイター育成」「地域活性・訪⽇PR 観光」「⽂化・経済交流の推進」の3 つの […] read me...

Open to meraviglia

イタリアの観光業を盛り上げるために、新インフルエンサーの「ヴィーナス(Venere)」が誕生!賛否両論を巻き起こした広告キャンペーンとは? イタリア観光省とイタリア政府観光局が、新たな観光キャンペーン「Open to M […] read me...
INTERVIEWS

RESTAURANT SOLA(レストラン・ソラ)

佐賀県出身の吉武広樹シェフは福岡の中村調理学校を卒業後、アジア、中東、ヨーロッパ、アフリカ、アメリカを含む40か国以上を訪問。世界中の料理を学んだ後、2009年に渡仏。パリにある3つ星レストランの中でも予約を取るのが最も […] read me...

BETONY VERNON(ベトニー・ヴェルノン)

ベトニー・ヴェルノンはアメリカヴァージニア州出身のジュエリーデザイナー。幼少期より芸術に触れ、大学でアートを先攻する傍ら金細工技術を学ぶ。イタリアに渡り、イタリアドムスアカデミー(Domus Academy)で修士号を取 […] read me...