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Sung Anh(アン・ソンジェ)

1982年に韓国で生まれ、アジア料理と深い繋がりがある発酵食材を取り入れた料理と、国際的なファインダイニングの技術を融合させた韓国系アメリカ人のシェフ、アン・ソンジェ(Anh Sung-jae。海外ではSung Anhの […] read me...

BIENNALE ARTE 2024

ヴェネチア・ビエンナヴェーレ2024 私達がアートイベント「ヴェネチア・ビエンナーレ」に飛びつくのは、ヴェネチアという街が、新鮮でクリエイティブ、そしてグローバルなエネルギーに満ち溢れるから。そんな第60回ヴェネチア・ビ […] read me...

SAKURA COLLECTION

SAKURA COLLECTIONが日本の伝統素材の魅力を世界に発信 職人の匠の技と物語に迫る SAKURA COLLECTIONは、「若⼿クリエイター育成」「地域活性・訪⽇PR 観光」「⽂化・経済交流の推進」の3 つの […] read me...

Open to meraviglia

イタリアの観光業を盛り上げるために、新インフルエンサーの「ヴィーナス(Venere)」が誕生!賛否両論を巻き起こした広告キャンペーンとは? イタリア観光省とイタリア政府観光局が、新たな観光キャンペーン「Open to M […] read me...
INTERVIEWS

TOYO ITO(伊東豊雄)

伊東豊雄(いとう とよお)は韓国ソウル生まれの日本人建築家、一級建築士。1941年に日本統治時代の現・大韓民国ソウル特別市にて生まれ、長野に移住したのち、1965年に東京大学工学部建築学科を卒業。菊竹清訓設計事務所に勤め […] read me...

CARLO CRACCO(カルロ・クラッコ)

カルロ・クラッコは1965年生まれのイタリア人シェフ、テレビ番組の司会者。イタリア北東部に位置するヴェネト州でホテル関係の専門学校を卒業後、ヴェネチアのレストランでしばらく働いたのち、1986年にミラノで働いていたシェフ […] read me...