Wakapedia est le partenaire media de l’Ambassade d’Italie au Japon à l’occasion de la Semaine de la Cuisine italienne !

Cette année, Wakapedia a l’honneur d’être le partenaire média officiel de l’Ambassade d’Italie à Tokyo pendant la Semaine de la Cuisine italienne au Japon. L’événement – qui s’inscrit dans le cadre d’une initiative mondiale plus large, la Semaine de la Cuisine italienne dans le monde, promue par le Ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale – aura lieu du 18 au 24 novembre. Un riche programme, avec plus de 60 événements et initiatives proposés à travers le Japon par les acteurs du Groupe Sistema Italia, qui mettra en valeur les traditions gastronomiques et vinicoles des territoires italiens, les produits et vins d’excellence de la péninsule.

Les thèmes principaux de cette quatrième édition seront le régime méditerranéen et l’apéritif italien. En plus des nombreux événements programmés, deux catalogues seront publiés pour rapprocher le plus grand nombre de japonais aux traditions culinaires italiennes. Le premier sera dédié aux restaurants italiens au Japon avec un focus sur les pizzerias les plus authentiques de l’archipel nippon. Le deuxième catalogue, nouveau cette année, sera consacré à l’apéritif Made in Italy avec une sélection de 74 bars et clubs au Japon qui proposeront, pendant la Semaine de la Cuisine Italienne, des menus spéciaux avant le dîner avec vin mousseux, cocktails et dégustations de fromages et charcuteries.

En amont de cet événement, Wakapedia a tourné une vidéo pour l’Ambassade en collaboration avec Antonio Fucito (Garage Pizza, Dissapore) pour expliquer aux japonais (et pas seulement !) comment et où manger italien au Japon. Du petit-déjeuner à la pizza pour le déjeuner, jusqu’à l’apéritif – un véritable rituel du savoir vivre à l’italienne.

Sara Waka a été rejointe dans ce clip drôle et ludique par l’ambassadeur d’Italie à Tokyo Giorgio Starace et Girolamo Panzetta, célèbre présentateur de télévision et emblème vivant de l’esprit italien dans le pays du Soleil Levant.

Sortez votre carnet pour noter toutes les bonnes adresses et préparez vos papilles, voici notre vidéo Wakapedia x Semaine de la cuisine italienne !