{"id":5902,"date":"2020-11-16T07:29:02","date_gmt":"2020-11-16T06:29:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wakapedia.it\/?p=5902"},"modified":"2020-11-16T07:49:23","modified_gmt":"2020-11-16T06:49:23","slug":"masseria-villa-elia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wakapedia.it\/fr\/masseria-villa-elia\/","title":{"rendered":"Masseria Villa Elia"},"content":{"rendered":"

Pour Wakapedia, les Pouilles<\/strong> sont un \u00ab\u00a0lieu du c\u0153ur\u00a0\u00bb (r\u00e9f\u00e9rence au recensement national \u00ab\u00a0Les Lieux du C\u0153ur\u00a0\u00bb par Le Fondo Ambiante Italiano, ndlr). Une mer splendide, une cuisine excellente, des gens authentiques et accueillants… toutes les conditions sont r\u00e9unies pour rendre chaque s\u00e9jour dans cette r\u00e9gion inoubliable, r\u00e9gion qui est d\u2019ailleurs devenue une destination tr\u00e8s populaire pour les touristes italiens et \u00e9trangers.<\/span><\/p>\n

M\u00eame si nous y sommes d\u00e9j\u00e0 all\u00e9s il y a 3<\/strong> ans pour le festival Polifonic<\/strong> \u00e0 Monopoli<\/strong>, nous n’avons pas h\u00e9sit\u00e9 un instant \u00e0 y retourner apr\u00e8s les longs mois de confinement ; non seulement pour red\u00e9couvrir la beaut\u00e9 de l’Italie<\/strong>, mais aussi pour soutenir le tourisme de notre beau pays. Cet \u00e9t\u00e9, direction le Salento<\/strong> (l’extr\u00e9mit\u00e9 sud-ouest de la r\u00e9gion qui occupe le talon de la p\u00e9ninsule, ndlr), o\u00f9 nous avons s\u00e9journ\u00e9 dans un endroit plein de charme qui nous a vraiment enchant\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Il s’agit de la Villa Elia<\/strong><\/a>, une belle masseria du XVIII<\/strong>e si\u00e8cle entour\u00e9e d’oliveraies et d’orangeraies salentins. Vous vous demandez ce qu’est une masseria ? C’est une grande propri\u00e9t\u00e9 agricole, typique du sud de l’Italie<\/strong>, dont l’origine remonte \u00e0 la colonisation seigneuriale des zones rurales survenue entre les XVI<\/strong>e et XVIII<\/strong>e si\u00e8cles. Le terme d\u00e9rive du mot \u00ab\u00a0masserizie\u00a0\u00bb qui d\u00e9finit les objets, meubles et outils \u00e0 usage agricole qui \u00e9taient conserv\u00e9s \u00e0 l’int\u00e9rieur de ces grands b\u00e2timents en pierre et\/ou en brique, o\u00f9 vivaient les propri\u00e9taires terriens, les agriculteurs et les bergers.<\/span><\/p>\n

Mais revenons \u00e0 nos moutons. La Villa Elia<\/strong> se trouve \u00e0 10<\/strong> minutes en voiture de Gallipoli<\/strong>, splendide ville surnomm\u00e9e \u00a0\u00bb\u00a0la perle de la mer Ionienne\u00a0\u00bb<\/strong>, r\u00e9put\u00e9e pour son imposant ch\u00e2teau angevin-aragonais, pour son architecture religieuse de l’\u00e9poque baroque – dans son centre historique, on compte plus de 30<\/strong> \u00e9glises ! – et pour les fabuleuses plages qui l’entourent : des baies de sable, entour\u00e9es de maquis m\u00e9diterran\u00e9en pittoresque, qui sont en t\u00eate du classement Legambiente (association environnementale apolitique italienne) depuis des ann\u00e9es. Pourquoi aller jusqu’aux Maldives<\/strong> alors que nous avons Gallipoli<\/strong> en Italie<\/strong> ! <\/span><\/p>\n

Vous avez d\u00e9j\u00e0 envie de r\u00e9server un billet et de partir pour les Pouilles<\/strong> ! Dites-vous que nous n’en sommes qu’au d\u00e9but !<\/span><\/p>\n

Villa Elia<\/strong> est un lieu magique, o\u00f9 le pass\u00e9 rencontre le pr\u00e9sent pour se fondre dans un \u00e9quilibre intemporel, o\u00f9 le soleil et l’ombre jouent \u00e0 cache-cache parmi les oliviers et sur la pierre de Lecce<\/strong>. Comment ne pas tomber amoureux ? C’est en effet ce qui est arriv\u00e9 \u00e0 l’entrepreneur milanais Gaetano Castellini<\/strong>, l’heureux propri\u00e9taire de la Villa Elia<\/strong> depuis plus de 15<\/strong> ans.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Comme il le raconte lui-m\u00eame, Villa Elia<\/strong> a \u00e9t\u00e9 un v\u00e9ritable coup de foudre. Sa silhouette sereine, g\u00e9om\u00e9trique et en m\u00eame temps forte, sa grande porte rustique et la succession a\u00e9r\u00e9e d’espaces int\u00e9rieurs sur deux \u00e9tages, l\u2019ont fait tomber imm\u00e9diatement amoureux. \u00ab\u00a0Quand je l’ai vue, j’ai perdu la t\u00eate, elle devait \u00eatre \u00e0 moi\u00a0\u00bb. Comme un amant t\u00eatu, Gaetano Castellini<\/strong> a ensuite courtis\u00e9 pendant des ann\u00e9es le pr\u00e9c\u00e9dent propri\u00e9taire, un noble gallipolino qui l’utilisait comme maison de campagne et qui ne voulait pas s’en s\u00e9parer. Avec d\u00e9termination et patience, il a r\u00e9ussi \u00e0 le convaincre qu’il serait un bon successeur et qu’il s’occuperait de la masseria avec amour. Bref, il a tout compris sur comment conqu\u00e9rir les femmes ! Ou les maisons…<\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s l’avoir achet\u00e9e en 2003<\/strong>, Gaetano Castellini<\/strong> a soigneusement restaur\u00e9 cette maison de plus de 1 000<\/strong> m\u00e8tres carr\u00e9s pour la rendre unique et accueillante, en respectant les volumes et les mat\u00e9riaux d’origine. Il l’a meubl\u00e9e avec un go\u00fbt personnel qui allie tradition locale et sa passion pour les cultures lointaines. Dans les 8<\/strong> pi\u00e8ces de la ferme ouvertes aux h\u00f4tes, ainsi que dans les espaces communs, les meubles anciens cohabitent avec des pi\u00e8ces de design, des objets vintage, des petites p\u00e9pites trouv\u00e9es sur les march\u00e9s, de beaux tapis de la reine Rania de Jordanie ou encore des sculptures africaines color\u00e9es et des masques tahitiens. Dans notre chambre, il y avait m\u00eame une enseigne au n\u00e9on rose et vert avec \u00e9crit\u00a0Macelleria (<\/i><\/span>boucherie, ndlr)<\/i><\/span>, un d\u00e9tail pop et contemporain, tr\u00e8s Wakapedia !<\/span><\/p>\n

En plus de l’atmosph\u00e8re \u00e9l\u00e9gante et extr\u00eamement authentique (oubliez les h\u00f4tels de luxe qui se ressemblent tous, ici vous pouvez ressentir l’Histoire !), la Villa Elia<\/strong> offre \u00e9galement de nombreux am\u00e9nagements pour les clients les plus exigeants : climatisation, home cin\u00e9ma, Wifi, piscine, bain turc, billard, location de v\u00e9los, un pressoir qui produit une excellente huile d’olive et m\u00eame deux \u00e2nes trop mignons et aux noms bien originaux : Dolce & Gabbana !<\/span><\/p>\n

Vous h\u00e9sitez encore ? Passons alors \u00e0 table et vous n’aurez plus aucun doute sur o\u00f9 passer vos prochaines vacances ! \u00c0 la Villa Elia<\/strong>, la cuisine est simple mais extr\u00eamement savoureuse : des ingr\u00e9dients frais, fra\u00eechement cueillis dans le jardin (il n’y a que 50<\/strong> m\u00e8tres entre la terre et le plat !), des \u0153ufs frais tous les jours provenant du poulailler de la villa et un cuisinier aux mains d’or qui sait sublimer ces ingr\u00e9dients locaux avec des recettes typiques salentines : spaghetti aux oursins, fleurs de courge farcies, poulpe \u00e0 la \u00ab\u00a0pignata\u00a0\u00bb (ancien pot en terre cuite \u00e0 la forme particuli\u00e8re) … un menu \u00e0 s\u2019en l\u00e9cher les babines !<\/span><\/p>\n

Et pour \u00e9liminer un peu toutes ces bonnes choses consomm\u00e9es dans les Pouilles<\/strong> – burrata, poisson, p\u00e2tes, bombette (sortes de boulettes de viande, ndlr), etc. – nous avons eu la chance de rencontrer le tr\u00e8s bon entra\u00eeneur personnel de Gaetano Castellini<\/strong>, Luigi Zezza<\/strong>, qui est venu \u00e0 Villa Elia<\/strong> pour nous faire bouger. C’est la solution parfaite pour se d\u00e9barrasser du sentiment de culpabilit\u00e9 apr\u00e8s avoir trop mang\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9s des Pouilles<\/strong> auxquelles on ne peut dire non ! <\/span><\/p>\n

Et si, apr\u00e8s le sport, vous voulez vous cocooner un peu, nous vous sugg\u00e9rons de vous fiez aux mains de Lorena<\/strong> Azzarrito<\/strong> pour un massage de r\u00e9flexologie faciale. Un traitement exceptionnel qui, gr\u00e2ce \u00e0 la stimulation de diff\u00e9rents points et zones du visage, permet d’\u00e9vacuer le stress accumul\u00e9 dans les muscles faciaux et qui favorise la lib\u00e9ration d’endorphines et de s\u00e9rotonine, provoquant ainsi la relaxation. Un moment de pure d\u00e9tente, presque mystique !<\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s avoir pris soin de votre corps, vous pouvez \u00e9galement cultiver votre esprit et profiter d’une visite culturelle dans le centre historique de Lecce<\/strong>, \u00e0 40<\/strong> minutes en voiture de la Villa Elia<\/strong>. Dans cette magnifique ville, le baroque triomphe \u00e0 chaque coin de rue et enrichit les fa\u00e7ades des b\u00e2timents des couleurs chaudes et dor\u00e9es de la pierre de Lecce<\/strong>. De l’amphith\u00e9\u00e2tre romain au ch\u00e2teau de Charles Quint<\/strong>, du Duomo \u00e0 la basilique de Santa Croce<\/strong>… les choses \u00e0 faire ne manquent pas !<\/span><\/p>\n

Que dire, notre semaine dans les Pouilles<\/strong> \u00e0 la Villa Elia<\/strong> \u00e9tait vraiment un r\u00eave et m\u00e9rite sans aucune h\u00e9sitation 5<\/strong> \u00e9toiles Wakapedia ! Et nous ne sommes pas les seuls \u00e0 le penser : de grands magazines du monde entier – du Elle<\/strong> au Financial Times<\/strong> en passant par Vogue Australie<\/strong> – ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9crit sur la villa et Cond\u00e9 Nast Traveller UK<\/strong> l’a m\u00eame s\u00e9lectionn\u00e9e pour son classement des 25 plus belles maisons d’Europe<\/strong>. Alors, qu’attendez-vous ? LET’S GO !<\/span><\/p>\n

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Pour Wakapedia, les Pouilles sont un \u00ab\u00a0lieu du c\u0153ur\u00a0\u00bb (r\u00e9f\u00e9rence au recensement national \u00ab\u00a0Les Lieux du C\u0153ur\u00a0\u00bb par Le Fondo Ambiante Italiano, ndlr). 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